Hummmm ... :)

Publié le 11 Février 2013

Bonjour à tous.

Je n'ai pas été très présente sur le blog en ce moment et je m'en excuse.

Je vous propose aujourd'hui la recette de ma pâte à crèpe.

Ingrédients (pour 4-6 crèpes):

- 1 oeuf

- 80g de farine

- 200mL de lait

Recette:

Mettre la farine dans un saladier et former un puits. Mettre les œufs entiers.

Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. Laisser reposer au frais.

Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d'huile. Faire cuire les crêpes à feu doux.

C'est prêt :)