Mes petits plats ...

Bonjour à tous. Je n'ai pas été très présente sur le blog en ce moment et je m'en excuse. Je vous propose aujourd'hui la recette de ma pâte à crèpe. Ingrédients (pour 4-6 crèpes): - 1 oeuf - 80g de farine - 200mL de lait Recette: Mettre la farine dans...

Lire la suite

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose la recette du soufflé au fromage. Les ingrédients sont pour 4 soufflés: - 4 oeufs - 40g de farine + 10g pour chemiser le moule - 40g de margarine + 10g pour chemiser le moule - 400mL de lait - 120g d'emmental...

Lire la suite

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple à réaliser chez vous: La recette de la crème au chocolat ! Les ingrédients sont pour 4 personnes: - 30g de maïzena (ou 60g de farine) - 500mL de lait - 40g de sucre - 40g de chocolat...

Lire la suite

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui la recette du quatre quarts. Très simple à réaliser. Elle régalera les petits comme les grands. Les ingrédients sont pour 6 personnes: - 2 oeufs - 120g de farine +10g pour chemiser votre moule -120g de sucre...

Lire la suite

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une petite recette familiale de saison: LA BLANQUETTE DE VEAU Les ingrédients sont pour 4 personnes: - 500g de veau (peut également être fait avec de la dinde) - 200g de carottes - 1 gros oignon - 1 boite de...

Lire la suite

Voici une petite recette de potage, parfait en cette saison: POTAGE CREME DUABARRY. Les ingrédients sont pour 4 personnes: - 400g de choux fleur - 20g de margarine - 20g de farine - 400mL de lait - 40g de crème fraiche - 200mL de fond de volaille - sel,...

Lire la suite

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2013! Santé, amour, réussite, bonheur, ... <3

Lire la suite

Bonjour à tous, Voici une petite recette idéale en ces moments de fête. Les ingrédients sont pour 4 personnes: - 2 oeufs - 40g de beurre doux - 80g de farine - 120mL d'eau - 150g de saumon fumé - 15cL de crème liquide - 2-3 tiges d'aneth - 1 bouquet de...

Lire la suite

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une petite recette sans sel très rapide à faire chez soi :). Les ingrédients sont pour 4 personnes: - 1kg de carottes - Un petit oignon - Huile d'olive - Poivre - Cumin Recette: Emincer l'oignon et couper les...

Lire la suite

Bonjour à tous. Période de fête oblige, je vous propose la recette de ma bûche. Les ingrédients sont pour 8 personnes: Pour le biscuit roulé: - 4 œufs - 100g de farine - 100g de sucre Pour la crème pâtissière: - 200ml de lait 1/2 écrémé - 2 jaunes d'œuf...

Lire la suite